Posty

Jajecznica w wersji light

Kto z nas nie lubi zjeść rano pysznej, sycącej jajecznicy? :) Można ją modyfikować dodając przeróżne składniki. Wcale też nie musi być ciężka i tłusta! U mnie lekkie wydanie tego wspaniałego śniadanka w wersji light. Potrzebujemy:

6 jajek,6 kulek mini mozarelli light,5 suszonych pomidorów,garść czarnych oliwek,4 plasterki drobiowej wędliny (u mnie z piersi z kurczaka),szczypiorek,zioła prowansalskie,sól,pieprz Jajka wrzucam do miski i doprawiam solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Mieszam.  Pozostałe składniki kroję w kostkę. Szczypiorek siekam. Patelnię teflonową rozgrzewam i wrzucam na nią jajka. Po kilku sekundach dodaję pozostałe składniki poza szczypiorkiem. Całość smażę na niewielkim ogniu. Zależy mi by mozarella delikatnie się rozpuściła. Pamiętam by co jakiś czas mieszać :) Na koniec dodaję szczypiorek. Do dekoracji sypię go również na wierzch. Nasza beztłuszczowa jajecznica jest już gotowa :) Mimo, że nie smażyłam jej na maśle ani oleju jest dość sycąca a zarazem lekka.…

Twarożek z rzodkiewką

Tagliatelle z kurczakiem w sosie pieczarkowym

Sałatka z makaronem z zupek chińskich

Kanapeczki z łososiem

Sushi

Krem z buraka z mleczkiem kokosowym

Butter Chicken

Tapenada z czarnych oliwek

Cevapcici jagnięce

Tatar wołowy

Pizzerinki na cieście francuskim

Bruschetta z pomidorami i mozarellą