Makaron udon z kurczakiem i sosem sojowym

Każdy ma czasem ochotę na inne, orientalne danie. Nie zawsze mamy ochotę jeść je w restauracji. Myślę, że miłośnicy gotowania uwielbiają tworzyć je sami :) Mam dla Was całkiem ciekawy przepis, który z pewnością będzie miłą odskocznią od tradycyjnych, polskich potraw :) Zatem potrzebujemy:

  • ok. 400 g fileta z kurczakiem,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 1/2 żółtej papryki,
  • 1 cebula,
  • ostry sos chili,
  • sok z limonki,
  • sos sojowy,
  • 200 g makaronu udon,
  • czarny sezam,
  • pieprz,
  • czosnek,
  • olej kokosowy
Kurczaka kroję w kostkę. Doprawiam pieprzem oraz czosnkiem. Wlewam ok. 4 łyżki sosu sojowego. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oleju. Przesmażam na nim drobno pokrojoną cebulę. Następnie dodaję kurczaka. Smażę ok. 10 min. Wlewam 2 łyżki soku z limonki oraz ok. 4 łyżek sosu chili. Całość mieszam. Paprykę kroję w kostkę. Dorzucam na patelnię. Smażę ok. 10-15 min. W razie potrzeby dodaję sos sojowy bądź ostry sos chili. 
Makaron przygotowuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodaję do mięsa. Mieszam. Na koniec wrzucam garść czarnego sezamu. Po ok. 5 minutach zdejmuję z ognia.
Nasze orientalne danie jest już gotowe :) Smacznego!

Makaron udon z kurczakiem i sosem sojowym 
Makaron udon z kurczakiem i sosem sojowym



Po więcej przepisów zapraszam na: https://smakujcodnia.blogspot.com/

Komentarze

  1. az zgłodniałam. aromatyczne i apetycznie wyglądające

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smakuje na prawdę świetnie! Zachęcam do wypróbowania przepisu :)

      Usuń

Prześlij komentarz