Wigilijne łazanki

Czy Wy również nie wyobrażacie sobie Świąt bez wigilijnych łazanek? To smaczna i prosta potrawa która obowiązkowo musi znaleźć się na wigilijnym stole. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu. Łazanki wychodzą na prawdę przepysznie :) Potrzebujemy:

• 500 g makaronu "łazanki",
• 500 g pieczarek,
• 600 g kapusty kiszonej,
• 1 duża cebula,
• 6 ziaren ziela angielskiego,
• 7 listków laurowych,
• oliwa z oliwek,
• sól,
• pieprz,
• czosnek

Do garnka wlewam ok. 1,5 litra wody. Wrzucam kapustę, ziele angielskie, liście laurowe. Doprawiam solą. Gotuję ok 1 godziny.

Na rozgrzaną patelnie wlewam oliwę z oliwek. Posiekaną w drobną kostkę cebulę smażę do momentu kiedy się zeszkli. Dodaję drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam solą, pieprzem oraz czosnkiem i duszę na wolnym ogniu ok. 30 minut. 

W oddzielnym garnku gotuję makaron. Kiedy kapusta jest już gotowa odcedzam ją na sitku. Wyjmuję ziele oraz liście laurowe. 

Wszystkie składniki mieszam ze sobą w garnku. W razie potrzeby doprawiam solą i pieprzem. Nasze łazanki są już gotowe. Smacznego :) 

Wigilijne łazanki

Po więcej przepisów zapraszam na: https://smakujcodnia.blogspot.com/